Comunidad.

Prácticas culturales de Tlajomulco de Zúñiga.

Que onda chicos espero que estén muy bien!!!

A continuación les hablaremos de toda la cultura existente  en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga que es nuestra comunidad.

 
Etnia, ubicación y lengua: 
En Tlajomulco contamos con la "ETNIA". Sus primitivos pobladores fueron descendientes de la raza nahua, quienes al establecerse en estas tierras se llamaron tlajomulcas.

Nuestro municipio de Tlajomulco se localiza en la porción media de la región centro del estado de Jalisco, en las coordenadas 20º 28’ de latitud norte y 103º 27’ de longitud oeste, a una altura de 1,575 metros sobre el nivel del mar.

La primera lengua indígena era la purepecha en el año 1995.



 Vestimenta:
En nuestro municipio observamos que la vestimenta es normal con ropa casual aunque sabemos que existen grupos indígenas los cuales tienen su propia vestimenta y merecen respeto ante todo por que son los que hacen nuestra comunidad más tradicional.



Actividades económicas:                                        
Ahora es momento de hablar  de todo lo bueno que produce nuestro municipio
como sus principales producto y servicios.

-Agricultura: De los cultivos locales destacan el maíz, sorgo, avena, garbanzo y hortalizas.
-Ganadería: Se cría ganado bovino de carne y leche, porcino, ovino, caprino, equino, aves de carne y postura, y colmenas.
-Industria: La principal rama de la industria es la manufactura.
-Pesca: Se capturan las especies de carpa y mojarra.
-Comercio: Predominan los giros de dedicados a las ventas de productos de primera necesidad y los comercios mixtos que venden artículos diversos.
-Servicios: Se prestan servicios financieros, profesionales, técnicos, comunales, sociales, turísticos, personales y de mantenimiento.

Alimentación:
Ahora hablaremos de los deliciosos platillos típicos de Cajititlán que es parte del municipio de Tlajomulco.
¡Visita Cajititlán es el lugar indicado para disfrutar en familia!

1. Gorditas de Cajititlán. 
Este platillo se cocina en una base de comal de barro con leña de mezquite o en horno moderno. Estas gorditas se caracterizan por estar rellenas de guisados típicos como: rajas, champiñones, picadillo, chicharrón, papas, chorizo y frijoles; se le añade como acompañamiento nopalitos picados y salsas tradicionales de jitomate frito.

2. Las piñas locas. 
Antojo agridulce que combina dulce de chile, chile en polvo, chamoy, chile de tamarindo, piña picada, refresco de limón, limón; y diferentes adornos como sombrillitas, gomitas y piña rebanada.

3. Jicama Loca.
 El chamoy no puede faltar en cualquier fiesta, y en Cajititlán puedes esperarlo bañando en un jícama cortada en forma de paleta con chile y limón.


4. Churros dulces y salados.
 Tradicionales frituras mexicanas para toda la familia, los churros dulces se fríen en aceite, y se le añaden azúcar y canela; como acompañante puedes esperar leche condensada y chocolate. Para los churros salados no olvides añadirles limón y chile, ideales para toda ocasión.

5. Elotes dorados.
Este platillo es muy sencillo y delicioso, luce mucho al ser colocado en un palito o, si lo deseas por practicidad, en un vaso. Su preparación consiste en asar el elote en las brasas, se tuesta y adquiere un sabor particular; compleméntalo con limón, sal y chile en polvo.

6. Palanquetas.
Un dulce elaborado con cacahuates y azúcar con forma de galletas para aquellos que buscan un sabor tradicional y hogareño; ideal para la familia.

 Festividades:

Las festividades que se hacen en el municipio de Tlajomulco de Zúñiga son las siguientes:

Enero: Fiestas patronales de Cajititlán.
            Xayacates levantan al niño en Cabecera municipal.
            Fiestas patronales de San Sebastián El Grande.

Marzo: Fiestas patronales de San José del Valle.
             Unión del Cuatro 19 Día del artesano.

Abril: Fiestas patronales de Santa Cruz de las Flores, Santa Cruz del Valle y Santa Cruz de la Loma, Soledad de Cruz Vieja.

Junio: Fiestas patronales de Buenavista.

Julio: 25 Día del charro.

Agosto: Fiestas patronales de la Calera.

Septiembre: Fiestas patronales de Santa Cruz de las Flores.
                    Fiestas patronales de San Miguel Cuyutlán.

Octubre: Fiestas patronales de Acatitlán.
               Fiestas patronales de San Lucas Evangelista.
               Fiestas patronales de San Juan Evangelista.

Noviembre: Día de muertos.
                    Fiestas patronales de San Agustín.
                    Fiestas patronales de Santa Cecilia.
                    Fiestas patronales de Cabecera Municipal (Virgen de                        la  Purísima Concepción)

Diciembre: Día de los ausentes.
                   Fiestas patronales de Lomas de Tejeda, La Alameda, El                     Capulín, El Zapote, El Refugio.
                   Fiestas de Concepción del Valle y Cuexcomatitlán.
                   Entrega oficial del inventario de la cofradía.
                   Fundación de Tlajomulco.
                   Festejos a la Virgen de Guadalupe.

Fuentes de información:
google.com.mx/search?q=actividades+economicas+de+tlajomulco+de+zuñiga&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwjMm6296-7WAhXCOCYKHYJJC7oQ_AUICigB&biw=1600&bih=769#imgrc=jSWPCqR3bM

https://www.google.com.mx/search?q=comidas+tipicas+de+tlajomulco+de+zuñiga&source=lnms&tbm=isch&sa=X&ved=0ahUKEwiDw4qH7u7WAhXBWCYKHZ9BDVQQ_AUICigB&biw=1600&bih=769#imgdii=jg2katk2rJxezM:&i

https://www.google.com.mx/search?biw=1600&bih=769&tbm=isch&sa=1&q=festividades+de+tlajomulco+de+zuñiga+&oq=festividades+de+tlajomulco+de+zuñiga+&gs_l=psy-ab.3...130889.130889.0.132995.1.1.0.0.0.0.96.96.1. entre otras.